Description
Ce calendrier s’applique dans toutes les régions de France et des pays limitrophe. Il se base sur le cycle naturel des plantes. A Lille, Marseille ou Strasbourg, la mâche, le panais et autres légumes se sème à la même période, sinon à la même date. Mais ce calendrier est un outil, un repère. A chacun de l’adapter au terroir de sa région (notamment date des premières et dernières gelées) et aux particularités météorologiques de l’année.
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