La conservation facile et naturelle

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Description

Dans ce programme en vidéo apprenez à conserver vos récoltes. Profitez du goût incomparable des légumes du jardin toute l’année. La conservation facile et naturelle vous présente les modes de conservation les plus courants.

  • Les principes de conservation
  • La conservation extérieure
  • La fabrication d’un silo de conservation
  • La lactofermentation
  • La stérilisation
  • Mon coulis de tomate
  • Conservation par le sucre
  • Le séchage

6 méthodes de conservation

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