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Substrat pleurote: copeaux de bois de feuillu
Bonjour,
Merci pour cette vidéo très intéressante sur la culture des pleurotes. Ça m’a beaucoup plu et pour ma part j’ai possibilité de recupérer des quantités énormes de copeaux de bois de feuillus (hêtre charme chêne principalement) grâce à un scieur de bois de chauffage.
Je me demandais deux choses:
– est ce que ça peut marcher comme avec la paille?
– est ce qu’il faudra quand même le pasteuriser du coup la fermentation dans l’eau sera-t-elle suffisante ?
Je me disais aussi que la quantité de carbone étant beaucoup plus élevé que dans la paille (pour des volumes équivalents c’est beaucoup plus dense) il est possible qu’un sac donne plus de fois par rapport à la paille?…
Merci d’avance pour votre réponse et merci pour ce partage de connaissances bien construit.
Loïs
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