Plante comestible au potager : Le coquelicot.

Pour attirer les bourdons et faire dormir les enfants .

Semis J F M A M J J A S O N D
Floraison J F M A M J J A S O N D

 

Genre : Papaver.

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Espèce : Rhoeas.

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Famille : Papavéracée.

 

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Type : Annuelle.

 

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Botanique : Le coquelicot est une plante annuelle qui peut atteindre les 1m, sa tige est fine et velues. Comme toutes les papavéracées il produit un suc laiteux lorsque l’on coupe sa tige. La fleur est solitaire au bout d’une tige. D’un rouge éclatant, elle est formée de 2 sépales et d’au minimum 4 pétales. Le pistil est une sorte de capsule entouré de très nombreuses étamines.

Histoire : Le coquelicot est le symbole des soldats mort au combat. Il représente aussi les 8 ans de mariages. C’est typiquement la fleur des champs, seulement les herbicides sont venus mettre un terme à sa prolifération dans les cultures de blé. La graine ne devait pas se retrouver dans avec les graines de blés. On utilise le coquelicot pour ses propriétés narcotiques. L’alcaloïde qu’il contient favorise le sommeil. On peut consommer ses pétales en tisanes.

Culture et entretien : En septembre lorsque les capsules sont sèches vous pouvez récolter les graines et les semer sur une terre fraichement retrouvé. Si l’idée de travailler la terre vous arrête, vous pouvez les semer a la volé sur une parcelle qui n’est pas trop couverte. D’une année sur l’autre les graines se ressèmeront toute seul.

 

 

 

Connaissez-vous des recettes avec le coquelicot ?

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Réponses

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  1. hello,
    j’en ai semé au jardin, deçi-delà , je verrais bien si elles arrivent à éclore. Si peu maintenant, même sur les talus alors qu’autrefois, c’était à profusion! Quelle tristesse… Le livre dont tu parles semble interessant, pas de site sur la toile ? 🙄

  2. On peut faire du sirop de coquelicot avec les pétales…. Je t’en ferai gouter
    prochainement. Quant à la fleur jaune qui pousse chez toi, tu aurais pu me demander car je connais l’Oenethère qui pousse spontanément ; il y en a sur certains talus à St Jacques, mais bizarrement pas dans mon jardin… STP garde moi quelques graines. J’en ai eu aussi des roses, mais celles-ci je les avais semées, hélas elles n’ont jamais beaucoup fleuries.

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