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A la fin du chrono, les portes des inscriptions referment pour l’année
CULTIVEZ LES PRODUITS DE VOTRE TERRE ET DONNEZ ENFIN A MANGER A VOTRE FAMILLE UNE NOURRITURE SAINE ET SAVOUREUSE
Marre de manger des produits douteux ?
- Vous avez du mal à trouver des légumes sains car ceux du commerce sont bombardés de pesticides.
- Vous trouvez que la plupart des légumes ont le goût de carton ou d’éponge.
- Si par chance, vous trouvez des produits de qualité, ils sont souvent trop chers.
Vous aimeriez avoir votre potager mais vous ne savez pas par où commencer ?
- Vous êtes perdus devant la masse de connaissances à acquérir et vous n’avez pas dans votre entourage un jardinier expérimenté qui pourrait vous guider.
- Vous parcourez les sites internet à la recherche d’informations et vous passez un temps fou à vous documenter pour finalement parfois tomber sur des contradictions.
- Vos recherches ainsi que vos lectures vous donnent le sentiment que le potager est contraignant et que vous n’aurez jamais assez de temps à y consacrer.
- Vous êtes découragés avant même de commencer à l’idée de devoir transformer une parcelle de votre jardin en potager. Vous vous voyez déjà en train de "suer toute votre eau" à retourner la terre.
- Vous avez peur de ne rien récolter car vous imaginez que les prédateurs comme les limaces vont tout dévorer et vous pensez que les mauvaises herbes vont tout envahir.
- Vous craignez de sacrifier la plus belle partie de votre terrain pour installer un potager qui ressemble à ce que vous voyez dans les jardins ouvriers. Vous pensez qu’un potager ne peut pas être esthétique.
C'est bien normal, on fait tout pour vous décourager !
- On nous fait croire que les méthodes naturelles ne sont pas efficaces et qu’il faut forcément utiliser la chimie.
- Vous a-t-on enseigné l’art du potager à l’école ? Tout est fait pour que l’on oublie ce savoir traditionnel.
- Pendant de longues années, le savoir de nos grand-parents a été ridiculisé par notre société soit-disant moderne. C’était "ringard" de cultiver son potager, c’est pour ça qu’on a le réflexe de vouloir le cacher.
- L’industrie agro-alimentaire nous a menti en nous faisant croire qu’elle produisait des légumes sains. Du coup, pourquoi se fatiguer à produire les siens !
- Les puissances financières, par le biais de nos sociétés, veulent se rendre propriétaires du vivant et nous rendre de plus en plus dépendants.
L'abondance vous attend dans votre jardin !
Mangez enfin des fruits et des légumes sains et savoureux que vous aurez cultivés de vos propres mains.
Je vous montre pas à pas, comment installer, cultiver puis récolter votre potager et l’année prochaine, vous récolterez des paniers comme ceux-là !
Le potager dont vous rêvez est bien réel
Le cultiver est une source de joie et de partage
Une aide précieuse pour construire le potager qui vous ressemble. Vous définirez vous-mêmes vos objectifs et vos envies.
- Vous allez pouvoir assouvir votre passion du jardinage et partager le plaisir de semer avec vos enfants.
- Vous retrouverez la joie de mettre les mains dans la terre et de sentir la bonne odeur de l’humus.
- Vous aurez à vos côtés un guide expérimenté qui vous fera gagner beaucoup de temps et d’argent. Je serai là à chaque étape et vous pourrez reproduire mes gestes.
- Vous serez fiers de cuisiner vos propres légumes, de préparer des plats sains et savoureux pour votre famille.
- Vous afficherez un large sourire quand vous partagerez une récolte abondante avec vos voisins et vos proches. Vous aurez envie de montrer votre potager pour leur expliquer comment vous avez fait.
- Vous serez rassurés de gagner en autonomie, rassurés pour votre santé en écartant les problèmes liés aux pesticides, rassurés de pouvoir économiser votre argent et de pouvoir le dépenser pour autre chose que l’alimentation.
Engagez-vous sur le chemin
de l'autosuffisance et de l'abondance
Je vous parle d’engagement car cultiver son potager est devenu un acte politique et ce n’est pas moi qui le dis mais des personnes sages comme Pierre Rabhi. Quand j’ai commencé mon potager, je n’avais pas conscience des dysfonctionnements de notre société, je cultivais surtout pour le plaisir de manger des légumes savoureux ! Mais aujourd’hui, pour moi le potager est devenu ma contribution à rendre notre société meilleure car je lutte contre une agriculture néfaste pour l’environnement et contre des pratiques économiques injustes. Je rêve que tout le monde cultive son propre potager.
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Engagez-vous sur le chemin
Guy Menet
Nicolas Pon
Martin Ratinaud
Jean Claude gout
Sophie Legallo
Murielle Vigose
Sandrine Trouinard
Je rêvais depuis des années de faire un potager, mais sans savoir réellement comment m’y prendre. Avec ton programme sur plusieurs mois, tu m’as ouvert les yeux. En effet, le programme est vraiment complet, et bien détaillé. J’ai aujourd’hui commencé mon jardin avec l’implantation de 5 carrés au sol de 1.2 par 2.4 m, et c’est vraiment un plaisir de jardiner cette manière, et très satisfaisant de pouvoir faire visiter le jardin à ses amis, en leur expliquant les tenants et les aboutissants de cette méthode de jardinage. En finalité, le jardin devient un véritable parc potager, et l’on a le plaisir de consommer des légumes sains toute l’année. Je conseille vivement cette formation à tous les jardiniers amateurs, et même aux plus avertis pour les faire évoluer vers une méthode plus respectueuse de notre environnement. Bravo, et merci encore .
Henri Mariniak
Le relais des dalles
Chaque semaine j’attends avec impatience la nouvelle vidéo. Je souhaite que les jardiniers amateurs qui se sont inscrits à cette formation, ce régaleront autant que moi. La vidéo sur la Connaissance de votre terrain a été très instructives.
Yves Molter
France
Du boulot de passionné ! Les légumes (en tout cas sur les photos) sont en parfaite santé. Quelle luxuriance ! L’étagère à herbes aromatique est aussi une belle réussite. Merci
Remy Clement
Suisse
Je suis tombé par hasard sur Internet sur le site de Loic en recherchant des informations pour réaliser un potager surélevé. J’ai investi alors dans les plans fournis par Loic qui expliquent parfaitement bien comment réaliser soi-même un potager en bois. Le carré surélevé de 240x120cm se réalise très bien, les explications sur le matériel et les outils à utiliser, et comment les utiliser, sont claires et précises avec plans, images, textes et vidéos. Un gros travail pédagogique a été effectué par Loïc pour rendre accessible une telle réalisation. Au final le carré surélevé offre une grande surface permettant de faire pousser une quantité surprenante de légumes de toute sorte. Et ce, sans se baisser et à l’abris des chats et des chiens.
Lorsque Loïc a lancé sa formation « Devenez le Chef d’Orchestre de Votre Potager », c’est naturellement que je m’y suis inscrit ayant pu mesurer l’excellence des supports fournis lors de la réalisation du potager surélevé. Je ne fus pas déçu. N’ayant aucune notion du potager (mes seules graines germées par mes soins dataient de mon école primaire…) La formation Devenez le Chef D’Orchestre de Votre Potager m’a éclairé sur un vaste domaine qui m’était inconnu jusqu’à présent. En particulier comment choisir ses graines, comment les faire pousser sous serres, les repiquer, récolter les légumes, récolter les graines… mais plus encore, en touchant des domaines comme la permaculture, l’étude des sols, les associations de plantes, la conservation, etc…Je recommande à toute personne qui souhaiterait acquérir des notions et de l’expérience sur comment réaliser un potager de suivre la formation de Loic, qui sans aucun doute apportera des informations particulièrement pratiques et efficaces. Et surtout si cette personne commence comme moi depuis la case départ.
Cette année je ressème pour la première fois des graines récoltées l’année précédente dans le même bac, avec l’aide de mes enfants de 7 et 5 ans qui m’accompagnent dans cette fabuleuse expérience qu’est la vie.
Merci Loïc pour cette belle aventure !
Eric
Alsace
N'attendez plus !
l'abondance est en sommeil dans votre jardin
Réveillez-la !
PROGRAMME DE LA FORMATION
Module 1 : observation et conception
Gilles Domenech, spécialiste en jardinage sur sol vivant, vous donnera des clés de compréhension pour élaborer un diagnostic terrain. Vous pourrez ensuite, après avoir apprivoisé et observé le vôtre, réaliser vous-même votre propre diagnostic.
- Définissez vos objectifs - déterminez vos véritables motivations et faites correspondre votre projet à vos attentes
- Faîtes connaissance avec votre terrain - à l’issue, vous serez capable de déterminer le meilleur emplacement du potager
- Mieux connaître sa terre - les règles d’or pour améliorer sa terre et savoir en prendre soin
- Relevez les côtes - s’adapter aux contraintes et valoriser les atouts de votre terrain
- Priorité et évolution - sachez donner un axe prioritaire à votre projet, plutôt esthétique ou productif ?
- Modélisez votre potager en 3D - maitrisez les fonctions de base d’un logiciel de modélisation et visualisez votre projet en 3D
Module 2 : installation du potager
En étant bien préparés et grâce aux vidéos d’aide à la fabrication, vous parviendrez, sans problèmes, à construire tous les carrés de potager dont vous avez besoin pour votre projet. Pour rendre cette étape encore plus simple, je vous donne des références de matériaux que vous trouverez dans tous les magasins de bricolage :
- Changez de peau - commencez à vous glisser dans la peau du jardinier, devenez plus attentif à ce qui vous entoure pour trouver facilement les matériaux dont vous aurez besoin
- Installez votre atelier - pour construire vos carrés de potager dans de bonnes conditions, faites comme si vous aviez un atelier
- Retroussez vos manches - avec les plans détaillés et les vidéos d’aide au montage, vous fabriquerez vous-même vos carrés de potager, vos bacs surélevés, vos bacs à compost
- Préparation du terrain - préparez votre terrain et définissez l’implantation de l’arrosage automatique si nécessaire
- Les bons plans matériaux - sachez trouver les matériaux dont vous allez avoir besoin comme la terre, le compost, le BRF, les déchets verts et les cartons
- Le remplissage des bacs - créez un sol riche et fertile pour vos futures plantations. Découvrez la hugelkultur
- Création d'une lasagne - recyclez vos déchets et démarrer sur les chapeaux de roues
Module 3 : semis, culture et récolte
Après avoir fabriqué toutes vos planches de cultures, vous allez pouvoir donner vie à votre potager. En suivant, pas à pas, ma méthode, vous installerez votre potager en carrés en évitant tous les pièges. Les fondations de vos futures récoltes seront en place pour de longues années :
- Choisir ses graines - comprenez enfin les étiquettes et trouvez des fournisseurs
- Vos premiers semis - maîtrisez les cultures dès le semis et économisez votre argent
- Les semis en place - semez sans fatigue, grâce à de nouvelles techniques et apprenez à protéger vos semis
- Les semis en pépinière - créez votre pépinière et prenez de l’avance sur le calendrier
- Rédigez votre journal de bord - préparez votre journal pour semer au bon moment et suivez votre feuille de route
- Les fiches légumes - découvrez la culture d’une dizaine de légumes courants
- Contrôlez les ravageurs - protégez vos cultures et attirez les ennemis de vos ennemis
- Vos premières récoltes - récoltez sans appauvrir votre sol et gérez les espaces vides
Module 4 : la conservation
En suivant ce programme vidéo, les récoltes ne tarderont pas à venir. Elles seront, sans aucun doute, abondantes et vous devrez vous préparer pour les conserver. Vous pourrez profiter de légumes de hautes qualités toute l’année
- Principes de conservation - comprenez les facteurs qui influencent la conservation et maîtrisez-les
- La conservation en extérieur - découvrez les méthodes d’autrefois pour conserver la production en extérieur
- La lactofermentation - conservez vos légumes vivants sans apport d’énergie (ni cuisson, ni congélation)
- Stérilisation et congélation - faîtes vos conserves avec Guylaine
- Stérilisation douce - comment conserver vos tomates sans stérilisateur ?
- La conservation par le sucre - faîtes vos confitures avec Guylaine
- Le séchage - un mode de conservation ancestral, facile et économique
Module 5 : pour aller plus loin
Dans ce module, je vous propose d’aller plus loin et de découvrir des nouvelles pratiques de jardinage. L’objectif est d’élargir votre horizon en terme de possibilité de production de nourriture.
- Géopolitique au potager - comprenez comment votre potager est en relation avec son environnement
- Culture sous serre - rallongez les saisons et apprivoisez la culture sous serre
- Récoltez ses graines - découvrez la sexualité des plantes et récoltez vos graines
- Principes de permaculture - suivez un modèle durable qui protège la terre et les hommes
- Aquaponie - faîtes connaissance avec cette culture qui allie l’élevage des poissons et la culture des légumes
DETAIL DES BONUS
En bonus pour 30 premiers inscrits
Profitez gratuitement des formations ci-dessous d’une valeur de 258€
Formation : préliminaire au potager
- Un potager pour changer le monde – cette vidéo a pour vocation de poser les bases de mes pratiques de jardinage. C’est important que vous vous reconnaissiez dans ces pratiques ! Pour que l’on puisse avancer ensemble dans l’établissement de votre potager et plus globalement dans l’aménagement de votre terrain, nous avons besoin de nous faire confiance. Vidéo (58 min)
- Définissez vos objectifs – j’aimerais vous amener à faire un petit état des lieux de votre situation vis-à-vis du jardin et de votre consommation de légumes. Il n’est pas question d’apporter un jugement de valeur, mais d’attirer votre attention sur les conséquences prochaines de votre potager sur votre régime alimentaire et vos habitudes culinaires. Vidéo (17 min)
- Les méthodes de jardinage – j’aimerais vous aider à débroussailler la jungle des méthodes de jardinage, et vous expliquerer comment choisir la meilleure planche de culture pour vous et finalement, vous saurez au terme de cette vidéo si vous êtes à la bonne adresse. Vidéo (13 min)
- 3 bonnes raisons d’investir dans son potager – Je veux vous expliquer pourquoi j’ai choisi d’investir dans mon potager. Vous allez comprendre en quoi ma méthode est différente du potager en carrés à la française ou à l’anglaise et je vais vous parler de la conception des planches de cultures. Vidéo (17 min)
Formation : Notions de bricolage
Un module pour apprendre les gestes de base pour bricoler et fabriquer des bacs surélevés ainsi que bien d’autres modèles de mobilier de jardin.
- Comment bien choisir le bois – Je vous explique comment sont classées les essences de bois et je vous donne tous les éléments pour choisir votre bois en fonction de vos moyens et de vos convictions. Vidéo (7 min)
- Présentation des scies – Je vous présente quelques modèles de scies pour faire vos découpes. je vous donne mes astuces pour réussir à tous les coups toutes vos coupes que vous utilisiez une scie à main ou une scie électroportative. Vidéo (22 min)
- Les conseils du quincaillier – Je vous explique comment choisir la quincaillerie adaptée a vos projets et en fonction de votre porte monnaie. Vidéo (8 min)
- Comment Protéger Votre Bois – Pour que vos planches de cultures durent le plus longtemps possible, je vous propose plusieurs approches pour protéger le bois. Vidéo (9 min)
- Les méthodes d’assemblage – Sachez qu’il y a plusieurs méthodes pour arriver au même résultat, dans cette vidéo je vais vous donner les secrets du menuisier pour réussir vos assemblages. Je voudrais vous présenter 4 méthodes pour assembler simplement les poteaux de la structure du bac sur pieds. Vidéo (6 min)
- Listing matériaux – page ressources avec la liste de tous les matériaux dont vous pouvez avoir besoin.
Formation : design plans et conception
- Pourquoi faire un plan ? – j’aimerais vous expliquer pourquoi c’est important de faire un plan avant de vous lancer dans l’installation de votre potager. Ce principe n’est pas réservé au potager car c’est une méthode que l’on retrouve dans bon nombre d’activités. Vidéo (8 min)
- Présentation de Sketchup – afin de modéliser votre projet, je vous recommande l’utilisation de cette outil 3D gratuit. Il est préférable de faire ses plans devant l’ordinateur et de commettre des erreurs qui pourront facilement être corrigées. Vidéo (15 min)
- Les outils principaux – dans cette vidéo, vous apprendrez a utiliser les outils de base du logiciel. Vidéo (33 min)
- Les outils de dessin – dans cette vidéo, vous apprendrez a utiliser les outils de dessin du logiciel. Vidéo (12 min)
- Les outils de modification – dans cette vidéo, vous apprendrez a utiliser les outils de modification du logiciel. Vidéo (17 min)
- Les outils de construction – dans cette vidéo, vous apprendrez a utiliser les outils de construction du logiciel. Vidéo (19 min)
- Modéliser une planche de culture – je voudrais vous montrer comment je dessine une planche de culture en partant d’une feuille blanche. Vidéo (25 min)
- Visualiser votre projet dans la réalité – vous allez adapter une photo de l’emplacement de votre potager dans Sketchup afin de visualiser le résultat final de votre projet. Vidéo (17 min)
- Choisir ses matériaux – dans cette vidéo, j’aimerais vous faire comprendre l’intérêt de commencer par déterminer les matériaux que vous allez utiliser avant de vous lancer dans une conception. Vidéo (10 min)
Formation : démarrage rapide
- Déterminer le bon emplacement – pour profiter d’un potager productif, il ne faut pas l’installer n’importe où ! je vous donne les critères indispensables à prendre en compte pour que votre potager soit une véritable ressource. Vidéo (21 min)
- Fabrication du kit du jardineur novice – c’est le moment de retrousser vos manches ! Vous allez fabriquer votre première planche de culture. Ce kit s’adresse aux novices qui ne veulent pas trop s’investir avant de savoir si le potager est fait pour eux. Vidéo (41 min) + Plans PDF à télécharger
- Fabrication du kit du jardineur confirmé – c’est le moment de retrousser vos manches ! Vous allez fabriquer votre premier kit. Cette planche de culture s’adresse aux jardineurs confirmés et motivés. Vidéo (47 min) + Plans PDF à télécharger
- Installation des planches de cultures – il est temps d’installer vos planches de cultures sur l’emplacement que vous avez choisi pour votre potager. Je vous donne mes astuces pour placer facilement vos carrés de potager quelques soit votre configuration de terrain. Vidéo (41 min)
- Remplissage des planches de cultures – que vous soyez novice ou confirmé, je vous explique en détail comment remplir vos planches de cultures et recréer si nécessaire un sol riche et fertile. Vidéo (16 min)
- Mise en place des allées – c’est le chapitre manquant de la plupart des ouvrages traitant du potager en carrés. Les allées sont indispensables à la mise en place de la fertilité du potager. Je vous explique comment les mettre en place facilement et vous trouverez mes astuces pour trouver les matériaux. Vidéo (15 min)
- Quelques bons plans – pour trouver tout ce dont vous avez besoin pour le mise en place votre potager, sans pour autant vous ruiner ! Voici mes bons plans pour trouver tous les matériaux ! Vidéo (7 min)
Formation : réussir ses semis
- Pourquoi produire ses semis ? – semer est tout simple… dès que l’on a commencé à le faire ! Pour vous aider à débuter vos premiers semis, cette formation vous propose une série de vidéos qui devrait vous fournir tous les éléments pour vous lancer ainsi que divers outils (calendrier, carnets d’adresses …) pour vous accompagner. Vidéo (6 min)
- Acheter ses graines – vous vous lancez et vous allez vous procurer des sachets de graines. Bravo ! Cette vidéo vous donne les informations de base pour savoir quelles graines acheter et chez quel semencier. Vidéo (15 min)
- Les contenants pour semis – pots en tourbe, en plastique moulé ou thermoformé, plaques alvéolées ou terrines de récupération… il existe des contenants divers et variés pour faire vos semis. Cette vidéo vous les présente afin de vous aider à faire votre choix. Vidéo (8 min)
- Les terreaux de semis – « universel », « à géranium », « pour rempotage »… Difficile de s’y retrouver parmi les divers sacs de terreau commercialisés ! Mais de quoi sont constitués ces substrats, ces supports de germination et de développement des graines ? Pour vous aider à les choisir, cette vidéo détaille la composition des sacs de terreau. Vidéo (15 min)
- Les techniques de semis – « à la volée », « en lignes », « en pots », « en rubans »…. Il existe de nombreuses techniques de semis. Cette vidéo vous présente les plus courantes afin que vous puissiez les différencier et choisir la méthode la plus adaptée à chacune des plantes cultivées. Vidéo (19 min)
- Trois légumes, trois techniques – avant de maîtriser vos semis, vous devez pratiquer ! Cette vidéo vous aide à vous lancer en vous présentant le semis de la tomate, du radis et de la laitue. Trois légumes courants qui se sèment selon trois techniques différentes (mais aussi faciles les unes que les autres). Vidéo (12 min)
- Deux nouvelles techniques – travailler le sol est néfaste pour la vie de ce dernier et favorise la croissance des herbes « indésirables ». Cette vidéo vous propose deux techniques astucieuses qui vous permettront de semer sans préparer de lit de semences… et sans être envahi par les mauvaises herbes. Vidéo (8 min)
- Les conditions de la germination – chaleur, lumière, humidité… voilà les trois facteurs essentiels pour une bonne germination. Cette vidéo les détaille et vous donne les clefs pour les maîtriser. Vidéo (11 min)
- Fabriquer une serre d’intérieur – une petite serre de balcon, des néons et une prise…. Il n’en faut pas plus dans cette vidéo pour confectionner une pépinière d’intérieur. Un conseil toutefois ; avant de vous lancer dans cette fabrication, faites des semis en terrines, en godets ou en place durant au moins une saison. Vidéo (5 min)
Formation : Les fiches de culture en vidéo
- Cultiver des laitues – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des laitues de la graine à la récolte. Vidéo (16 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des fraises – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des fraises de la graine à la récolte. Vidéo (12 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des radis – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des radis de la graine à la récolte. Vidéo (17 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des choux – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des choux de la graine à la récolte. Vidéo (10 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des carottes – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des carottes de la graine à la récolte. Vidéo (10 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des courges – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des courges de la graine à la récolte. Vidéo (15 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des oignons – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des oignons de la graine à la récolte. Vidéo (7 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des betteraves – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des betteraves de la graine à la récolte. Vidéo (6 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des haricots – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des haricots de la graine à la récolte. Vidéo (10 min) + fiche de culture en PDF
- Cultiver des tomates – les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des tomates de la graine à la récolte. Vidéo (11 min) + fiche de culture en PDF
Formation : cultiver son potager
- Organisation des cultures – quelle méthode allez-vous choisir pour cultiver votre potager ? Choisissez la méthode adaptée à votre objectif ! J’en profite pour vous parler des associations de légumes, des rotations et des monocultures. Vidéo (14 min)
- Association de culture – vous voulez cultiver des pommes de terre, des tomates, des salades, des haricots verts et des oignons aussi. Mais comment les installer dans le potager : côte-à-côte, mélangés ? Et comment faire ces mariages ? C’est quoi les bonnes associations ? Cette vidéo vous propose des éléments de réponse… assez étonnants. Vidéo (13 min)
- Le repiquage – il est temps d’installer vos premiers légumes dans vos planches de cultures. Avant de dévaliser les rayons des graines ou même d’acheter des plants, je vous conseille de faire encore plus simple : repiquez ! C’est-à-dire ? Je vous dis tout dans cette vidéo. Vidéo (10 min)
- Le tunnel maraîcher – comment protéger vos semis et jeunes plants des ravageurs et favoriser leur développement ? Grâce à une protection tunnel. Je vous propose le plan détaillé de celui-ci (ci-joint) tandis que cette vidéo vous montre, pas à pas, toutes les étapes de cette fabrication. Vidéo (19 min) + Plan PDF
- Amendement du sol – stop à la corvée qui consiste à remettre à niveau la terre des châssis et des carrés. Cette vidéo vous explique comment vous inspirer des mécanismes naturels pour ne plus toucher à votre sol en lui permettant de s’enrichir de lui-même. Vidéo (06 min)
- Les 6 vertus du paillage – à mon avis, l’objectif du jardinier est de nous inspirer de la nature pour appliquer ses principes dans nos potagers. Or, à l’état naturel, le sol n’est jamais nu ; il est recouvert d’herbe ou d’une litière de matière organique. Cette vidéo vous présente les nombreux bienfaits du paillage. Vidéo (13 min)
- Les 3 usages du paillage – tontes, feuilles mortes, foin… vous disposez certainement de plusieurs paillages « maison ». Mais comment les choisir ? Selon les fonctions que vous pouvez en attendre, cette vidéo vous explique comment utiliser les paillages selon que vous vouliez protéger le sol, amender les plantes ou fertiliser les plantes. Vidéo (09 min)
- L’arrosage des cultures – sans eau, pas de récoltes ! Souvent, on veut économiser l’eau et on s’en remet au ciel pour arroser nos cultures. C’est un bien mauvais calcul ! Vidéo (14 min)
- Cohabiter avec les limaces – la limace est l’ennemi n°1 du jardinier ! Dans cette vidéo, je vous propose 3 approches pour apprendre à vivre avec les limaces sans pour autant sacrifier vos récoltes. Cohabiter et non trucider ? Pour comprendre cette étonnante tolérance de ma part, je vous invite avant toute chose à visionner la vidéo d’Hervé Covès. Vidéo (13 min)
- Les maladies du potager – vos légumes semés et plantés poussent tranquillement… Mais les beaux jours arrivant, une sombre menace plane sur le potager : qu’est-ce que c’est que cette tache ? Ouille une bêbète ! Est-ce que c’est grave ? Cette vidéo vous montre comment assurer la protection de votre potager tout en vous posant les bonnes questions. Vidéo (12 min)
- L’hiver au potager – en hiver le potager est comme endormi : les planches de cultures sont dégarnies (quand elles ne sont pas totalement vides!). Ne les abandonnez pas pour autant. Cette vidéo vous montre comment les chouchouter pour les préparer aux beaux jours prochains. Vidéo (07 min)
Formation : les serres de A à Z
La serre de jardin est l’accessoire numéro 1 du jardinier confirmé ! Elle permet de préparer ses semis et de prendre de l’avance sur le calendrier, de cultiver des légumes fragiles et exigeants comme les tomates, les poivrons, les piments et les aubergines. Je vous propose de fabriquer quelques modèles de serres parfaitement adaptés au potager en carrés.
- Bien choisir sa serre – cette vidéo vous aide à y voir plus clair dans tous les modèles et types de serre disponible. Vidéo (12min)
- Le tunnel maraîcher– pour protéger vos semis et vos cultures des prédateurs et du climat, une simple protection tunnel peut suffire. Vidéo (25min) + Plan PDF
- La serre surélevé de 2m40– une fabrication pour les plus avancés qui va vous demander un peu de travail mais qui vous rendra bien des services et fera la fierté de votre potager en carrés. Vidéo (+ de 2h) + Plan PDF
- La serre à semis– une fabrication plus petite pour une serre équipée de plateaux pour préparer tous vos semis de l’année Vidéo (+ de 1h30) + Plan PDF
Formation : Jardinage debout
- Bien choisir ses bacs – comprenez les différences entres les types de bacs surélevés et sélectionnez les mieux adaptés. Vidéo (21 min)
- Le potager surélevé – toutes les étapes de la fabrication d’un bac surélevé haut de 80cm Vidéo (1h 6min) + plans PDF
- Le potager surélevé intensif – toutes les étapes de la fabrication d’une planche de culture surélévée de 80cm et longue de 6m. Vidéo (13 min) + plans PDF
- Le potager sur pieds -toutes les étapes de la fabrication d’un bac sur pieds de 1m20 par 2m40 Vidéo (1h 2min) + plans PDF
- Le potager multiniveaux – ce carré de potager est vraiment idéal pour vos plantes aromatiques. Vidéo (25 min) + plans PDF
- Le potager vertical – toutes les étapes de la fabrication d’un potager vertical. Vidéo (1h 10 min) + plans PDF
- Le potager toutankhamon – ce bac est intéressant non seulement pour son côté atypique et esthétique mais aussi au titre du gradient d’humidité du sol qui diffèrent à chacun des étages. Vidéo (52 min) + plans PDF
- Les fondations du potager sur pieds – les bacs sur pieds sont très lourds et ont besoin de fondations solides. Dans cette vidéo, je vous présente différentes méthodes. Vidéo (5 min)
- L’ascenseur à vers de terre – j’ai décidé de consacrer une vidéo à ce que j’appelle de façon un peu humoristique « l’ascenseur à vers de terre ». Vous êtes nombreux à me poser des questions à ce sujet, alors je vais y répondre dans cette vidéo. Vidéo (7 min)
- Les méthodes de remplissage – comment recréer un sol riche et fertile tout en recyclant tous les déchets présents sur son terrain. Vidéo (14 min)
Formation : réussir ses semis
- Pourquoi produire ses semis ? – semer est tout simple… dès que l’on a commencé à le faire ! Pour vous aider à débuter vos premiers semis, cette formation vous propose une série de vidéos qui devrait vous fournir tous les éléments pour vous lancer ainsi que divers outils (calendrier, carnets d’adresses …) pour vous accompagner. Vidéo (6 min)
- Acheter ses graines – vous vous lancez et vous allez vous procurer des sachets de graines. Bravo ! Cette vidéo vous donne les informations de base pour savoir quelles graines acheter et chez quel semencier. Vidéo (15 min)
- Les contenants pour semis – pots en tourbe, en plastique moulé ou thermoformé, plaques alvéolées ou terrines de récupération… il existe des contenants divers et variés pour faire vos semis. Cette vidéo vous les présente afin de vous aider à faire votre choix. Vidéo (8 min)
- Les terreaux de semis – « universel », « à géranium », « pour rempotage »… Difficile de s’y retrouver parmi les divers sacs de terreau commercialisés ! Mais de quoi sont constitués ces substrats, ces supports de germination et de développement des graines ? Pour vous aider à les choisir, cette vidéo détaille la composition des sacs de terreau. Vidéo (15 min)
- Les techniques de semis – « à la volée », « en lignes », « en pots », « en rubans »…. Il existe de nombreuses techniques de semis. Cette vidéo vous présente les plus courantes afin que vous puissiez les différencier et choisir la méthode la plus adaptée à chacune des plantes cultivées. Vidéo (19 min)
- Trois légumes, trois techniques – avant de maîtriser vos semis, vous devez pratiquer ! Cette vidéo vous aide à vous lancer en vous présentant le semis de la tomate, du radis et de la laitue. Trois légumes courants qui se sèment selon trois techniques différentes (mais aussi faciles les unes que les autres). Vidéo (12 min)
- Deux nouvelles techniques – travailler le sol est néfaste pour la vie de ce dernier et favorise la croissance des herbes « indésirables ». Cette vidéo vous propose deux techniques astucieuses qui vous permettront de semer sans préparer de lit de semences… et sans être envahi par les mauvaises herbes. Vidéo (8 min)
- Les conditions de la germination – chaleur, lumière, humidité… voilà les trois facteurs essentiels pour une bonne germination. Cette vidéo les détaille et vous donne les clefs pour les maîtriser. Vidéo (11 min)
- Fabriquer une serre d’intérieur – une petite serre de balcon, des néons et une prise…. Il n’en faut pas plus dans cette vidéo pour confectionner une pépinière d’intérieur. Un conseil toutefois ; avant de vous lancer dans cette fabrication, faites des semis en terrines, en godets ou en place durant au moins une saison. Vidéo (5 min)
Formation : Les couverts végétaux
Vous ne savez pas choisir le bon produit à utiliser pour fertiliser votre sol ? Oubliez la chimie et faîtes confiance au plantes. Grâce aux engrais verts vous allez créer un sol riche, fertile et profitable à vos cultures durablement.
- Le plus puissant des outils agronomique – Fertiliser le sol avec les pantes qui y poussent. Vidéo (22 min)
- Implanter un couvert végétal – Comment implanter et détruire une interculture annuelle. Vidéo (9 min)
- Quelles plantes puis-je cultiver ? – Toutes les plantes améliorent le sol, mais on va rechercher des propriétés particulières. Vidéo (17 min)
- Au délà des intercultures – Pourquoi ne pas utiliser la végétation spontanée ? Vidéo (11 min)
Formation : la conservation facile
- Les principes de conservation – cette vidéo détaille les grands principes de conservation des aliments afin de comprendre comment les stocker au mieux. Vidéo (12 min)
- La conservation en extérieur – tout le monde n’a pas la chance de posséder une cave, ou un local de conservation. Voyons comment conserver en extérieur. Vidéo (23min)
- Le silo à légumes– comment stocker vos légumes racines pour l’hiver avec les silos à légumes ? Vidéo (20min) + Plan PDF
- Recycler un tambour de machine à laver– une approche très facile a mettre en œuvre pour conserver ses légumes racines. Vidéo (13min) + Plan PDF
- La lactofermentation – conserver des légumes pendant des mois sans apport d’énergie extérieure (cuisson, congélation…) et sans aucun agent de conservation; le tout en gardant intactes la fraîcheur et les vitamines, voire améliorer la qualité nutritive des légumes, voici donc le miracle de la lacto-fermentation. Vidéo (11min)
- Stérilisation et congélation – une méthode de conservation simple et efficace. Vidéo (14min)
- Spécial coulis de tomate – comment conserver les excédents de tomates, sans stérilisateur, avec de simple couvertures. Vidéo (06min)
- La conservation par le sucre – sachez préparer des confitures même avec des légumes. Vidéo (13min)
- Le séchage – un mode de conservation très ancien qui revient au goût du jour avec les séchoirs solaires. Vidéo (10min)
Formation : transformez votre terrasse en jardin potager
- Introduction et bon à savoir – je sais que vous êtes nombreux a rêver de récolter de bons légumes frais, mais vous n’avez pas forcément la chance d’avoir un jardin, vous vivez en appartement et vous ne disposez que d’un balcon ou une terrasse. Et bien, j’ai une bonne nouvelle pour vous ! C’est possible de goûter à ce plaisir dans quelques pots et jardinières ! Vidéo (7 min)
- La jardinière Wicking Bed -le principe de cette jardinière est de reproduire autant que faire ce peut la terre naturelle. L’idée est aussi de rechercher la plus grande autonomie possible en terme d’eau et de fertilité. Vidéo (14 min) + Plan PDF
- La jardinière connectée – dans cette vidéo je vous propose de créer des jardinières selon le principe des meubles de cuisines. L’idée est de faire des petits modules autonomes ou connectables à d’autre mobiliers. En regroupant les mobiliers ensemble, on forme un volume de substrat plus important et on améliore l’inertie de l’ensemble. Vidéo (13 min) + Plan PDF
- Créer une réserve d’eau pour les bacs – dans cette vidéo, j’aimerais vous montrer plus en détail comment je créais une réserve d’eau à la place de l’ascenseur à vers de terre sous les bacs sur pieds installés sur les terrasses. Dans la mesure où vous n’avez plus accès au sol naturel, l’ascenseur à vers de terre n’a plus de sens et donc autant utiliser la place disponible sous le bac pour créer une réserve d’eau. Vidéo (7 min)
- Le lombricomposteur – non seulement vous pouvez maintenant recycler vos déchets de cuisines mais en plus vous produisez beaucoup de vers qui serviront à coloniser vos pots et jardinières. Vidéo (51 min) + Plan PDF
- Serre à semis adossée -pour produire facilement des semis forts et en quantité, l’idéal est de leur réserver un endroit à proximité de votre maison, cette petite serre adossée est à placer au plus près sur une terrasse ou un balcon bien exposé. Avec un petit chauffage et quelques rampes LED, vous allez pouvoir commencer vos semis en hiver.. Vidéo (48 min) + Plan PDF
- Jardinière 3 niveaux – ce type de jardinière offre deux avantages vraiment très intéressants. En premier lieu, elles est idéale pour gagner de la place et utiliser la dimension verticale pour cultiver. Avec une surface d’à peine plus d’un 1/2 mètre carré au sol, vous avez une surface de près de 2 m2 de disponible pour cultiver vos plantes. Deuxièmement avec une hauteur de terre de 1 m 20, vous disposez d’un gradient d’humidité très différent entre le bas et le haut de la jardinière. En gros, il sera intéressant de cultiver des plantes qui aiment les terres plutôt sèches dans le haut comme les thyms et des plantes qui aiment les terres humides dans le bas comme les menthes. Vidéo (24 min) + Plan PDF
Message de Guylaine Goulfier
- Auteur du livre Révolution au potager : Manifeste pour une nouvelle approche du jardin.
Les portes de la formation ferment dans :
Jours
Heures
Minutes
Secondes
A la fin du chrono, les portes des inscriptions referment pour l’année
Vous avez la parole
- Qu’est-ce que vous feriez si vous aviez un potager esthétique et productif. Dites-moi les premières choses que vous changeriez avec ce potager !
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© 2021 - Mon potager en carrés
Réponses
Bonjour, c’est quoi les 18 places à 1€ pour l’université, comment savoir si on est éligible ? Merci
Bonjour, tout est expliqué dans la vidéo. C’est un bonus pour les 30 premiers inscrits
bonsoir je n ai que 2 m carre sur mon balcon
Bonjour, allez voir ma playlist YouTube sur l’aménagement de mes terrasses